Eläimet teurastetaan Kolpissa Ab Tajma Oy:llä. Matkaa tilalta teurastamolle on noin 50km, joten tehotuotannon satojen kilometrien ja useiden noutopaikkojen matkat jäävät naudoilta kokematta. Tajman teurastamon "navetassa" ei myöskään ole muita eläimiä samaan aikaan teurastusta odottelemassa. Naudat teurastetaan aamulla ja teurastamolle ne tulevat edellisenä iltapäivänä. Pakkaamme myös oman tilana tuttua rehua mukaan eläimille, mikä osaltaa vähentää eläinten kokemaa stressiä. Liha pakastetaan teurastamolla (Ab Tajma Oy) pikapakastuskaapissa ja kuljetetaan kylmäkuljetuksella  myymäläämme. Jauhelihat ja muutamat muut osat (esim. kieli ja maksa) on pakastettu heti teurastuksen jälkeen ja ns. arvo-osat raakakypsytyksen jälkeen. Tilauksesta meiltä saa myös pakastamatonta lihaa.



Oiva-raporttimme löytyy täältä sekä Eviran vaatimuksesta myös kotisivujen  etusivulta.


Tilamyymälä auki to 17-19 ja la 10-13.  Tervetuloa!